|美食|台北 信義安和 〔sugar pea〕一場質感的午茶

“如果想像有一個陽光灑落的午後,光從窗戶透了進來
與三五好友一起分食鬆餅或沙拉、一起談笑著
那在sugar pea會是一個不錯的選擇"


sugar pea位於大安區仁愛路四段巷子內
在Le Ruban Pâtisserie法朋的斜對面
Jamling cafe taipei 日式厚鬆餅也在那附近
比起東區或中山那一帶的午茶,這裡真的是巷弄內的寧靜
sugar pea目前還在是營運的期間,所以是沒有用餐時間限制
就趁著年假實現我想像中的午後情景
整體的裝潢很乾淨、素材簡單,幾何圖形地磚讓整體感覺更活潑一些
且透過玻璃窗隔將陽光引入,形成一種溫暖而舒適的感覺
空間的佈置上也有別於大多數的餐廳
從戶外看到的就是這個室內封閉型陽台,日光能自然的從窗戶透進來
以內嵌式書櫃作為牆面裝飾,擺放了很多做料理的書,還貼了很多便箋,有種很可愛很認真的感覺。另外它的燈飾也很特別,可以感覺到店家有用心在裝潢的細節。

靠近吧台區的座位
一樣是很明亮、有延伸感,吧台內的工作環境感覺明亮又乾淨,真的很喜歡有吧台的餐廳,喜歡看人做料理,總覺得看著他們能把食材便成一道精緻的料理是一種享受。
因為我是超雷的除娘

也有這種靠著牆面的吧台式座位,即便一個人用餐也能很享受
很喜歡它以藍灰色幾何圖形的磚作為桌面
再來就來看看餐點的部份吧
|MENU|
Sugar Pean算是無國界的輕食料理
有比較偏美式的鐵鍋早午餐但也有像韓式的蔬菜拌飯
(用手機可點圖放大看喔!)

草莓藍乳酪沙拉
新鮮蔬菜搭配微酸的草莓、硬硬脆脆的培根、醃漬紅洋蔥、糖漬杏仁和藍乳酪
並以蜂蜜油醋醬汁調味
整體的味道融合的非常好,是非常清爽的一道沙拉,其中的糖漬杏仁真的超級好吃!

西班牙臘腸薯塊&水波蛋
有西班牙臘腸、地瓜薯塊、焦糖洋蔥、兩顆半熟蛋、迷迭香麵包脆片、醃漬辣椒及酸種麵包

酸種麵包是由酸種麵團(Sourdough)發酵種是製作歐式麵包或法國麵包的程序
利用空氣中與麵粉裡的天然酵母菌來發酵而成

基本上就把它理解成法國便包好了,吃起來也的確像是很硬法國麵包
原本期待著切開半熟蛋的那種熱烈感,不過顧著拍照拍到半熟蛋整個熟透😂
臘腸拌著薯塊及蔬菜,份量足夠,口味也滿清爽的,不過麵包真的好硬

漢堡小鬆餅
就是pancake那種美式鬆餅夾著豬肉漢堡排與半熟蛋
它的巧達起司醬搭配的很好吃,淋上楓糖漿也別有一番風味
BUT!吃起來真的很像豬肉滿福堡加蛋Pro版

CANADA DRY的薑汁汽水
微甜、薑味淡淡的不嗆
搭配今日清爽的組合滿適合的

murmur
因為當天想趁著陽光正好再去拍拍照,吃完並沒有久待
但由於它目前沒有時間限制,卻沒辦法多待上一會兒,實在覺得很可惜
店內的空間舒適度非常好,從容不迫的感覺,很適合三五好友一起聊天吃東西
在餐點的部份呢,其實單價並不低
以下午茶菜單來說,一個人平均約400-500左右,算是中高價位了
但就餐點本身而言,覺得CP值並沒有那麼高
雖然吃起來一點都不差,也或許是自己的期待作祟
因為當你付出了500元吃一餐時,總會對餐點有更多一些的期待😶
雖然現在普遍物價都很高,但我想這不是什麼過分的要求
只能算是一種對於give and take的期待吧~
不過,因為它的氣氛很好、採光自然、裝潢很美
有機會還是會滿想再回訪的,尤其帶朋友一起去的時候
看別人點的果昔感覺很不錯,不然下次就喝那個好了!
好吧就以上的分享,bye✋
店家資訊
sugar pea
營業時間:週三-週日12:00-21:30
(平日14:00-15:00僅提供下午茶菜單)
住址:大安區仁愛路4段300巷20弄16號1樓
(近信義安和捷運站1號出口)
電話:(02)2325-6188


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