|美食|基隆〔Homerun Roasters〕工業風咖啡館的美麗邂逅

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前進基隆 Homerun Roasters!

今天介紹一間位於基隆的工業風咖啡店〔Homerun Roasters〕
“Homerun 在棒球場上有回家的意思
希望可以提供一個像家一般舒適的環境讓大家喝咖啡"
忽然在這幾年間工業風的裝潢變得非常流行
這間Homerun Roasters的整個裝潢從燈飾、家具、地磚的選擇
或是牆面的設計都可以看到老闆所在意的細節

開放式的作業空間
很明亮、很乾淨
自己個人很愛這樣的設計
因為總是非常好奇老闆在做些什麼
我就是吃鐵板燒會一直看老闆炒菜的人
喜歡這個類似清水模的工作台
使用白色的燈光搭配灰色的工作台和牆面
讓整體感覺非常和諧,也平衡了冷色調的工業風裝潢

靠近店門口的吧台區座位
這是店內的另一個吧台區
他們家的燈飾都滿特別的,因緣際會接觸到Blom&Blom的燈飾
看到別人家的總會多留意一下,總覺得燈飾會讓整體的裝潢更有靈魂
好吧扯遠了,還是來看一下menu
(景深有點強,建議點圖放大來看哦!)


 今天點了蜂蜜咖啡烏龍茶生乳酪
這邊的每日甜點都不一樣
可以先上他的fabebook上看(文末附上連結)
不過,熱門甜點也可能很快就賣完了
真心覺得咖啡非常好喝
有點微酸的口感,喝進去會有回乾的感覺
咖啡中帶有蜂蜜的香氣,但又不會搶過咖啡香
烏龍茶生乳酪的茶味很濃,幾乎入口即化
就是忍不住會一口接一口
看到他們也有抹茶生乳酪,勢必會再訪好幾次😋
再來是摩卡咖啡蜂蜜肉桂比利時鬆餅
居米哥:沒喝過這麼好喝的摩卡
咖啡一樣是微酸的口感,帶有點淡淡的巧克力味
不搶掉咖啡的味道,而可可和咖啡的味道融合的非常完美
(我跟居米哥都是鬆餅人無誤)
這兒的比利時鬆餅外酥內Q軟
而且這才知道原來肉桂和蜂蜜這麼搭(長知識
唯一比較不愛的應該是鬆餅間有夾著糖粒
因為我本身就不愛吃太甜的緣故吧
總覺得單鬆餅就非常好吃
也喜歡鬆餅剛烤出來像是麵包那般的香氣(餓
murmur
整體而言是很喜歡的一間工業風咖啡館
無論是裝潢、咖啡、或甜點都讓人非常滿意
不過這間幾乎以賣咖啡為主,所以非咖啡類的飲料比較少一些喔!
另外,這也是一間寵物友善咖啡店
第四張照片中右邊的推車正坐的一隻汪汪叫的柯基
好吧來重點小筆記一下:
工業風格裝潢、空間舒適
咖啡類飲品非常好喝
手做甜點選擇多、也非常好吃
寵物友善咖啡廳

店家資訊
Homerun Roasters
營業時間:平日9:00-19:00/週末9:00-21:00(每週二公休)
地址:基隆市仁二路82號
電話:02-2425-4663

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